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"Os concursos permitem-nos comparar morfologicamente e anatomicamente os animais em idades semelhantes, sendo este o método mais eficaz e objectivo na selecção e melhoramento animal. Podemos desta forma tirar conclusões, como criadores, do trabalho realizado e a realizar futuramente. Esclarecemos o nosso trabalho e damo-lo a conhecer aos criadores nacionais, podendo eventualmente comercializar alguns dos nosso produtos."


Jean Luc Baudot